Wir verwöhnen Sie auch kulinarisch

Aus der Achtecksauna, unserer ersten Sauna, die von 1977 bis 1999 auf großzügigen Liegeflächen komfortables Saunabaden ermöglichte, haben wir das Bistro „Alte Sauna“ geschaffen. Eine Besonderheit sind die umlaufenden Hoch-Sitzbänke und das noch vorhandene Inventar wie der Saunaofen.

Das Angebot umfaßt eine große Auswahl an unterschiedlichen kalten und heißen Getränken, sowie frisch hergestellte vitaminreiche Säfte aus Zitrusfrüchten, Obst und Gemüse – je nach Jahreszeit und Vorrat.

Eine Besonderheit sind die Tees aus eigener Ernte wie Zinnkraut, Brennessel, Giersch, Wegerich u.a.m.

Frühstücken Sie doch einmal in der Sauna! Bestellen Sie, wenn Sie kommen und nach dem ersten Saunagang steht das gesunde, einfache vegane Frühstück für Sie bereit.

Ein besonderer Gaumenschmaus stellt die Auswahl äußerst schmackhafter Suppen und Gerichten dar. Alles ist vegetarisch, vieles sogar vegan und durchweg aus eigener Herstellung. Dabei achten wir auch auf Verwendung hochwertiger Lebensmittel.

Neben einigen konventionellen Gebäcken gibt es aus eigener Herstellung zumindest zum Wochenende bspw. Apfelkuchen und veganen Kirschquarkstreuselkuchen. Eine Versuchung wert ist auch der hausgemachte nahrhafte Hirsebrei, den man sonst wohl nirgends bekommt.

Das große Salatbuffet offeriert täglich bis zu elf verschiedene frische Salate.

Die Speisen erhalten Sie bis ca. 30 Min vor Feierabend.

Unser Service: Während der Öffnungszeiten von „Busses Waldschänke“ ist es möglich, die dortigen Angebote zu bestellen und im Bistro zu erhalten.

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